液体石蜡性状为无色透明油状液体，在日光下观察不显荧光。室温下无嗅无味，加热后略有石油臭。密度比重 0.86 - 0.905 (25℃) ，不溶于水、甘油、冷乙醇。溶于苯、乙醚、氯仿、二硫化碳、热乙醇。与除蓖麻油外大多数脂肪油能任意混合，樟脑、薄荷脑及大多数天然或人造麝香均能被溶解。

主要用途：用于制造洗衣粉、合成洗涤剂、合成石油蛋白、农药乳化剂、液压系统等。

矿物油有些领域叫白矿油或白油，常用的有工业级白油、化妆品级白油、医用级白油、食品级白油等。不同的类别的白油在用途上也有所不同。

1）工业白油级白油，是由加氢裂化生产的基础油为原料，经深度脱蜡、化学精制等工艺处理后得到，可用于化学、纺织、化纤、石油化工、电力、农业 等，可用于PE、PS、PU等生产。

2）食品级白油，是以矿物油为基础油，经深度化学精制、食用酒精抽提等工艺处理后得到。适用于粮油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制机等食品工业的加工设备的润滑，应用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、饼干、巧克力等食品的脱模剂，能够延长酒、醋、水果、蔬菜、罐头的贮存、保鲜期。

3）医用级白油，适用于制药工业，可作发生产轻泻用的内服剂及生产青霉素的消泡剂。

4）化妆级白油，是采用加氢原料经过深度精制后得到。适用于化妆工业，可作发乳、发油、唇膏、面油、护肤油、防晒油、婴儿油、雪花膏等软膏和软化剂的基础油。化妆级白油可用作抗静电剂、柔润剂、溶媒、溶剂，碳氢化合物，可增加湿润感，但无法直接改善干燥受损的肌肤。对于矿物油是否伤害肌肤众说纷纭，但可以确定的是，不纯的会引起过敏及致痘性，而已经处于伤害或敏感性肤质者应避免使用。由于其色泽及特性，常用于白色膏状药物或保养品中。矿物油品级越高，纯度越好，对肌肤也就更安全。但是，它没办法用闻得、看的、触觉方式来分辨，要经过专业检测。

    液体石蜡与白油在物理性质上类似，本质区别在于其化学性质上的不同。

（1）液体石蜡，熔点在40℃以下的从C10到C18的各种正构烷烃组成的混合物。主要用途是可以作为生产氯化石蜡的原料，还有洗涤剂原料、化妆品、日用品、稀释剂、溶剂等。 

（2）白油，它是经过特殊的深度精制后的矿物油，为液体类烃类的混合物。主要成分为C16到C31的正异构烷烃的混合物，是自石油分馏的高沸馏分(即润滑油馏分)，中经脱蜡、碳化、中和、活性白土精制等处理后而成，依据黏度等性质的不同，白油产品分为7#、11#、15#、18#及24#等多种型号。白油无色、无味、化学惰性、光安定性能好，基本组成为饱和烃结构，芳香烃、含氮、氧、硫等物质近似于零。由于这种超级的精制深度，在实际制造工艺中，难以对重质馏份实施，所以白油的分子量通常都在250到450范围之内。具有良好的氧化安定性、化学稳定性、光安定性，无色、无味，不腐蚀纤维纺织物。